Brinda Dalal: gli stimoli vanno condivisi per produrre e lavorare in modo diverso. Il professor Scienza spinge invece sui progressi delle genetica da applicare al vino
Morgante: nel 2050 si produrrà fino al 25% in meno di cibo rispetto alla richiesta. «Saremo chiamati a garantire più alimenti diminuendo l’impatto sull’ambiente»
Il professore di Genetica all’Università: problema al centro dell’agenda dei grandi. Il tema di questa settimana incentrato sul nutrimento e l’aumento di popolazione